건강이야기 하르방 2015. 2. 7. 06:30
도라지는 기관지에 좋은 식품으로 잘 알려져 있지만 도라지를 이용한 맛 또한 좋아 나물거리 또는 무침거리로 많이 이용됩니다. 특히 도라지무침은 한번 만들어 냉장고에 넣어두면 2~3일 동안 밑반찬으로 손색이 없어 즐겨먹기도 하는데요 때문에 자취생이나 싱글들이 선호하는 식품이기도 합니다. 이러한 도라지로 무침을 만드는 방법은 양념만 잘 만들면 누구든지 도전할 수 있는 반찬이기에 도라지무침 만드는 방법을 살펴봅니다. ☞ 준비물 : 도라지(약 2웅큼) ☞ 양념 재료 : 고추장(2스푼), 다진마늘(작은 1 술), 다진 파(작은 1 술), 설탕(작은 1 술), 통깨(작은 1술), 고추가루(작은 1 술), 참기름(작은 1 술), 식초( 작은 2 술) 도라지는 마트나 시장에 가서 다듬어 둔 것을 구입했습니다. 구입한 도..
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