건강이야기 하르방 2015. 11. 13. 18:10
김치찌개와 된장찌개는 가정에서 가장 많이 만들어 먹는 찌개로 겨울이 되면 김치찌개를 더 선호하게 됩니다. 오늘은 스팸이나 햄으로 간단하지만 맛있게 만들어 먹을 수 있는 햄김치찌개 만드는 방법을 직접 요리를 만드는 과정을 통해서 알아봅니다. 혼자 있거나 복잡한 요리보다 간편한 찌개로 손색이 없는 햄김치찌개는 스팸이나 햄을 주재료로 사용하지만 냉장고 사정에 따라 있는 재료를 적절히 잘 활용하면 어떤 김치찌개든 탄생이 가능합니다. 재료는 김치 1/4포기, 스팸 1캔, 대파 약간, 양파 약간, 청량고추 1개, 고추장 1숟갈, 김치 신 맛을 없애기 위한 설탕 약간과 식용유 조금과 다시물을 준비하면 됩니다. 먼저 스팸과 청량고추, 대파나 잔파를 썰어서 미리 준비 해둡니다. 냄비에 올리브유나 식용유를 두르고 김치가 ..
건강이야기 하르방 2015. 1. 12. 06:20
겨울은 추위때문에 자취생들에게는 더 힘들고 지치기 쉽습니다. 특히 자취생은 혼자 끼니를 떼우는 일이 많아 자칫 식사를 거르는 경우가 많은데요 이럴수록 조금만 부지런히 움직이면 힘 들이지않고 따끈한 국물이 있는 김치찌개로 두세끼 식사를 챙겨 먹을수 있습니다. 혼자 객지에 나가면 외식보다는 숙소에서 밥은 해먹는 편이라 간단하게 김치찌개를 끓이면서 누구나 손쉽게 만들수 있는 자취생 간단요리로 따끈한 김치찌개를 만들어 봤습니다. ※김치찌개 재료준비 : 김장김치 조금, 스팸 1통, 대파,양파 약간, 올리브유 약간, 자연산 조미료 약간 김치찌개 들어갈 재료는 스팸 1통을 먹기 좋은 크기로 썰어주고 대파와 양파도 먹기 좋게 썰어줍니다. 김치를 올리브유나 식용유에 볶아준 다음 양파와 스팸을 넣고 물을 적당량 부은 다음..
