건강이야기 하르방 2017. 10. 15. 10:34
언제부터 목주변 근육이 당기고 뒷머리를 중심으로 통증이 느껴져 병원에 갔더니 거북목 증후군이라는 진단이다. 거북목 증후군은 컴퓨터 모니터나 스마트폰을 눈보다 아래에 두고 장시간 보거나 고개를 숙이는 자세가 오랜 시간 지속되면 발생하기 쉬운 현대 질병 중 하나다. 하지만 거북목 증후군 원인과 증상, 치료방법을 알아두면 사전에 예방하거나 치료에 도움을 받을 수 있다. 거북목 증후군 원인 목뼈는 원래 왼쪽옆에서 봤을 때 'C'자형으로 이루어져 머리의 무게를 지탱하고 있다. 하지만 컴퓨터나 스마트폰으로 인해 고개를 숙이는 것이 습관화 되면서 목이 불필요한 무게를 지탱하게 된다. 머리가 1㎝ 앞으로 나올때 목은 2~3㎏의 무게를 더 지탱하게 되며, 이때 주변 근육에 힘이 들어갈 수 밖에 없고 근육은 오랜 시간 긴..
건강이야기 하르방 2017. 10. 3. 11:16
부산 컨테이너 야적장에서 발견된 살인개미로 알려진 붉은독개미는 엉덩이 부분에 독침을 지니고 있으며 이 독침에 찔릴 경우 최악의 경우 사망에 이르게 된다. 붉은독개미(Red imported fire ant)는 세계자연보호연맹이 지정한 세계 100대 악성 침입외래종에 속하는 종으로 우리나라에서 발견되기는 이번이 처음이다. 붉은독개미는 학명에 '불(fire)'이라는 단어가 의미하듯이 다소 붉은색을 띠고 있으며, 실제 침에 쏘일 경우 쏘인 순간 뜨겁고 심한 통증을 느끼게 된다. 사람에 따라 다소 차이가 있으나 가려움, 발진, 부기, 고름 등이 생기며, 민감한 체질의 경우는 즉각적인 알레르기 반응으로 호흡곤란, 혈압저하, 의식장애를 일으키며 응급처치가 늦을 경우 사망에 이르게 된다. 붉은독개미의 원산지는 남미로 ..
건강이야기 하르방 2015. 11. 13. 18:10
김치찌개와 된장찌개는 가정에서 가장 많이 만들어 먹는 찌개로 겨울이 되면 김치찌개를 더 선호하게 됩니다. 오늘은 스팸이나 햄으로 간단하지만 맛있게 만들어 먹을 수 있는 햄김치찌개 만드는 방법을 직접 요리를 만드는 과정을 통해서 알아봅니다. 혼자 있거나 복잡한 요리보다 간편한 찌개로 손색이 없는 햄김치찌개는 스팸이나 햄을 주재료로 사용하지만 냉장고 사정에 따라 있는 재료를 적절히 잘 활용하면 어떤 김치찌개든 탄생이 가능합니다. 재료는 김치 1/4포기, 스팸 1캔, 대파 약간, 양파 약간, 청량고추 1개, 고추장 1숟갈, 김치 신 맛을 없애기 위한 설탕 약간과 식용유 조금과 다시물을 준비하면 됩니다. 먼저 스팸과 청량고추, 대파나 잔파를 썰어서 미리 준비 해둡니다. 냄비에 올리브유나 식용유를 두르고 김치가 ..
건강이야기 하르방 2015. 10. 13. 06:20
추석 전후 고향에 벌초와 성묘를 다녀오면 자연이 주는 선물인 밤을 얻게 됩니다. 올해 역시 큰 비나 태풍이 없어 밤이 아주 잘 되었는데요 추석을 앞두고 벌초를 하면서 많은 밤을 줍게 되었습니다. 밤은 어른 아이 할것없이 누구나 즐겨 먹는 과일로 가을에 대추, 감과 더불어 대표적인 농산물이기도 합니다. 밤은 생율을 제사상에 올리기도 하지만 주로 군밤으로 먹거나 삶아 먹지만 요즘은 가공해서 다양한 식품으로 개발되고 있는데요 밤의 효능과 부작용 및 섭취시 주의사항에 대해서 알아봅니다. 밤 딸 때 준비물 밤은 익게 되면 자연스럽게 벌어지면서 여기저기 밤알이 떨어지고 밤송이가 벌어진채 땅에 떨어지거나 밤나무에 매달려 흔들면 후두둑 하고 떨어지면 줍게 됩니다. 이때 밤송이에 맞거나 찔리지 않도록 주의가 필요해 밤을..
건강이야기 하르방 2015. 9. 11. 00:50
능이버섯과 송이버섯, 싸리버섯은 가을 버섯의 대명사로 모두 인공재배가 되지 않는 특성이 있다. 특히 능이버섯은 향버섯이라고 할만큼 독톡한 향이 강해 예로부터 송이버섯보다 더 맛이 뛰어난 것으로 알려져 다양한 요리에 이용되기도 하는 버섯이지만 희소성에서 송이버섯에 밀려 인정을 제대로 받지 못하고 있다. 주로 참나무 실뿌리에 기생(공생)해서 자라는 버섯으로 말리거나 냉동보관이 가능해 오랫동안 즐길 수 있어 다양한 요리에 이용되는 능이버섯 효능과 요리방법에 대해서 알아보자. (능이버섯 군락) 능이버섯 효능 소화 촉진 능이버섯에는 프로타제(protase)와 같은 단백질 분해 성분이 들어있어 소화를 촉진해 소화가 안될때나 고기를 먹고 체했을 때 능이버섯 달인 물이 소화에 도움이 된다. 고기와 함께 능이버섯을 먹으..
건강이야기 하르방 2015. 9. 7. 21:50
동해안을 비롯한 강원도 일부지방은 태풍 등의 영향으로 강수량이 중부지방보다 나아 가을 버섯 소식이 들려온다. 하지만 문경을 중심으로 한 내륙지방에는 마른 장마와 더위 때문에 포자가 말라죽거나 성장 환경이 되지 않아 이때쯤이면 볼 수 있는 버섯들이 보이질 않는다. 다만 까치버섯을 비롯한 그물버섯 종류가 겨우 올라오거나 올라오다 마른 상태다. 때문에 2015년 내륙지방 가을 버섯은 비가 적합한 시기에 흡족하게 내리지 않으면 흉작을 면하기 어려울 것 같다. 이번 산행에서 만난 까치버섯(먹버섯) 효능과 먹는 방법을 알아본다. 까치버섯(먹버섯)의 학명은 Polyozellus multiplex로 침염수와 활엽수의 혼합림 땅위에 자라는 버섯으로 민주름버섯목 굴뚝버섯과에 속하는 버섯이다. 버섯 색상이 암회색 또는 검은..
건강이야기 하르방 2015. 8. 30. 19:10
선선한 바람이 가을을 생각하게 하는 늦은 여름, 야생버섯 생태환경 확인차 산을 찾았다. 전년도 이맘때는 적지 않은 싸리버섯 종류가 반겼기에 다소 기대를 하고 올랐지만 실망으로 이어졌다. 무더위가 기승을 부리고 가뭄이 있어서인지 그물버섯 등 잡버섯 조차 올라오다 고사한 상태로 올해는 야생버섯 생산이 흉작으로 예상된다. 인근 3~4 곳의 산을 찾았고 그 가운데 한 곳이 버섯 자생지로 가뭄이나 더위에도 버섯을 기대할 수 있었지만 싸리버섯은 노랑싸리버섯 유균을 확인할 수 있었다. 노랑싸리버섯 맛과 먹는 방법,효능에 대해서 알아본다. (노랑싸리버섯) 노랑싸리버섯 특징 및 손질방법 노랑싸리버섯은 학명이 Ramaria flava (Schaeff.) Quél로 싸리버섯목 싸리버섯과로 분류된다. 노랑싸리버섯은 침엽수와 ..
건강이야기 하르방 2015. 8. 25. 06:30
더덕은 우리에게 익숙하면서도 야생에서는 쉽게 만나기 어려운 식물이다. 더위가 한 풀 꺾인 주말 산행에서 기분좋은 더덕 가족을 만났고 그곳에 피어있는 더덕 꽃과 여물어가는 더덕 열매를 만날 수 있었다. 더덕은 산삼과 마찬가지로 하나가 보이면 주변에 또다른 더덕이 있어 잘 살펴보면 한 가족이 모여 살고 있음을 알 수 있다. 더덕은 독특한 향과 맛으로 사람들에게 사랑받는 식물로 사삼으로 불리며 더덕 효능 또한 다양한 것으로 알려져 있다. 더덕 효능 더덕은 초롱꽃과의 다년생 덩굴식물로 덩굴은 1~3m에 달하며 뿌리나 종자에 의해서 번식한다. 더덕을 자르면 흰 진액이 나오는데 인삼이나 산삼속에 함유된 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 오랜 세월 자란 더덕은 산삼 못지않은 효능이 있는 것으로 알려져 있으며 주로..