건강이야기 하르방 2015. 8. 30. 19:10
선선한 바람이 가을을 생각하게 하는 늦은 여름, 야생버섯 생태환경 확인차 산을 찾았다. 전년도 이맘때는 적지 않은 싸리버섯 종류가 반겼기에 다소 기대를 하고 올랐지만 실망으로 이어졌다. 무더위가 기승을 부리고 가뭄이 있어서인지 그물버섯 등 잡버섯 조차 올라오다 고사한 상태로 올해는 야생버섯 생산이 흉작으로 예상된다. 인근 3~4 곳의 산을 찾았고 그 가운데 한 곳이 버섯 자생지로 가뭄이나 더위에도 버섯을 기대할 수 있었지만 싸리버섯은 노랑싸리버섯 유균을 확인할 수 있었다. 노랑싸리버섯 맛과 먹는 방법,효능에 대해서 알아본다. (노랑싸리버섯) 노랑싸리버섯 특징 및 손질방법 노랑싸리버섯은 학명이 Ramaria flava (Schaeff.) Quél로 싸리버섯목 싸리버섯과로 분류된다. 노랑싸리버섯은 침엽수와 ..
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