건강이야기 하르방 2015. 7. 5. 15:30
여름이 되면 하천이나 계곡을 찾아 물놀이를 즐기게 된다. 특히 가족과 더불어 청정 지역에 자리한 오토캠핑장에 캠프를 차린 후 깨끗한 물이 흐르는 계곡이나 하천에서 다슬기를 잡으면서 즐거운 시간을 보내는 사람들이 늘어나고 있다. 다슬기는 지역에 따라 올갱이, 고디, 대사리, 골뱅이, 민물고동 등으로 불리고 있지만 우리나라에 서식하는 다슬기 종류는 2속 9종이 서식하고 있으며 종류와 서식지에 따라 맛이 다른 특징을 가지고 있다. ※ 다슬기 용어 해설- 나층(螺層) : 나선 모양의 층- 봉합(縫合: : 나층과 나층사이의 경계선- 체층(體層) : 껍데기에서 가장 큰 나층으로 주둥이를 한 바퀴 돌았을 때의 가장 큰 층- 나륵(螺肋) : 각 층의 성장 방향과 나란히 생기는 가로 주름- 종륵(縱肋) : 소라나 고둥의..
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